Nyheter

Nytelsens tid

Av: Gjersjøen Golf  |  Publisert: 24. juli 2025  |  Siste nyheter  |  Arkiv

Det er ikke alene golf, vafler og Kuruds vakre område du kan nyte i juli, vi byr også på smakfulle villbringebær!

Røde, saftige, deilige vokser de langs kantsoner rundt om på banen. Det er bare å spise underveis, de smaker godt og gir umiddelbar glede og fornyet energi. Men obs, ikke plukke med seg i spann, bærene utgjør også del av Kurud gårds drift som gårdsssyltetøy.
Villbringebær er mindre, men har en sterkere aroma enn hagebringebær.  Vi fremmer veksten av bærene med "forstyrret skog", det vil si at vi skaper voksesteder der vi gjør inngrep som kvisting av kantvegetasjon og rydding av underskog, Dette er typiske områder det lett kan danne seg pionervegetasjon av bringebær. Bringebær tilhører forøvrig rosefamilien, og har som rosebuskene godt med stikkende torner langs grenene.
God runde, god smak!